понедельник, 12 декабря 2016 г.

В Сербии прошёл первый «Русский базар»

10 декабря в Белграде прошёл первый «Русский базар» – ярмарка-продажа, организованная российскими соотечественниками в Сербии.
На базаре были представлены продукты питания, производимые нашими соотечественниками в Сербии, предметы искусства и произведения ручной работы, товары из России.
Местом проведения базара было выбрано помещение белградского бара «Bier Strasse 13». Мероприятие было организовано Артёмом Петрушем, помощь которому оказывала Марина Ермолова и ещё один человек, пожелавший остаться неназванным.
В интервью для Senica.ru Петруш рассказал о возникновении идеи проведения такой ярмарки.
– Сама идея базара всегда лежала на поверхности. Тут, я думаю, весь вопрос был в том, кто его реализует. Началось всё с того, что попалось подходящее помещение, которое можно было приспособить под ярмарку, которое предоставила пивница «Bier Strasse 13». Мне показалась интересной идея собрать наших соотечественников – кто что делает интересного – и представить всё это в одном месте. Я сам недавно запустил скумбрию горячего копчения, поэтому прекрасно понимал необходимость в этом, – рассказывает организатор.

воскресенье, 11 декабря 2016 г.

Где Серб, там и задужбина. (Сербская поговорка)

Задужбина (дословно: "за душу") - здание, учреждение, построенное на основе добровольных взносов влиятельных лиц. По традиции задужбина возводилась в угоду Господу и во благо людей. В средневековой Сербии задужбинарами чаще всего были правители и высокопоставленные священнослужители. 
Задужбина имеет долгую традицию у сербского народа. В Сербии насчитывается чуть более 110 задужбин, а наибольшее их число связано с династией Неманичей.

Самая древняя из сохранившихся задужбин - это монастырь Студеница, основанный в 1190 году великим Рашским жупаном Стефаном Неманей. А самым крупным задужбинаром был король Милутин, давший обет за каждый год своего правления строить по задужбине, и за 40 лет правления воздвигнул 40 церквей. 

вторник, 22 ноября 2016 г.

Аранджеловдан

21 ноября — еще один красный день календаря сербской православной церкви, Собор Архистратига Михаила и прочих Небесных Сил бесплотных, или, коротко, Аранджеловдан — день Архангела.
Три церковных праздника один за другим отмечаются в ноябре — Митровдан, Джюрджиц и Аранджеловдан, — трижды празднуются многочисленные крёстные славы, и все три раза в качестве небесных покровителей выступают великие воины — Святой Димитрий, Святой Георгий и, наконец, Архистратиг Михаил, который на иконах попирает ногами самого дьявола. Такой вот необычный месяц, напоминающий православным о необходимости отстаивать свою веру вооруженной рукой.

вторник, 15 ноября 2016 г.

Шабац

Имея за плечами больше пяти столетий шумной истории, город Шабац гордо вступил в 21-й век. Учитывая тот факт, что это сравнительно молодой город (а каждый знает, что для молодости характерны эгоизм и гордость) Шабац в начале тысячелетия безудержно стремится к прогрессу. Причин для гордости не мало - город является административным центром Мочванского округа и в то же время он административный, экономический, культурный, медицинский, образовательный и спортивный центр в регионе, называемом Подринье.
Муниципалитет Шабац занимает площадь 797 кв. км и имеет 127 000 жителей.
Город Шабац с населением 70 тыс. человек находится в северо-западной части Сербии, в 70 километрах от Белграда. Город расположен на живописном берегу реки Сава.
После долгих лет в соответствии с известными политическими обстоятельствами Шабацу удалось сохранить жизнеспособность своей экономики, а реальные доходы граждан позволяют оставаться в верхней части шкалы городов в Сербии. Трансформация форм собственности и повышение роли частного сектора благоприятным образом сказываются на общей картине экономической жизни города и муниципалитета.

понедельник, 14 ноября 2016 г.

Одна из самых необычных церквей в Сербии

Местный житель села Йовац Драголюб Крстич в далеком 1991 году создал, пожалуй, самую необычную и миниатюрную церковь в Сербии, врезав ее в дерево, в буквальном смысле этого слова. 
Церковь освящена и посвящена Св. Пантелеймону. 




воскресенье, 13 ноября 2016 г.

В этот день в истории Сербии, 13 ноября

Родился черногорский правитель и владыка Петр II Негош. Родился основатель «Политики», а умер первый сербский типограф. Югославские партизаны освободили Скопье. В Черногории вышел из оборота динар.
1813. Родился Петр II Негош, черногорский владыка, философ и государственный деятель. Негош заложил основы современного черногорского государства: установил исполнительную власть и сенат, организовал систему судов, ввёл налогообложение. Во время его правления в Цетине в 1834 году была основана первые типография и школа.
1871. Родился Владислав Рибникар, основатель, первый директор и главный редактор газеты «Политика», а также один из основателей новостного агентства Tanjug.
1899. Умер Анастас Йованович, художник и первый сербский типограф. Йованович сделал первые стереофотографии Белграда и Вены.
1944. Партизанские отряды Народно-освободительной армии Югославии освободили во Второй мировой войне город Скопье, столицу Македонии.
1965. Умер сербский археолог Владимир Петкович.
2000. В Черногории динар официально перестал считаться платёжным средством.

вторник, 8 ноября 2016 г.

08.11.2016 Митровдан

Сегодня Православная церковь празднует день Св. Великомученика Димитрия Солунског. В Сербии этот день называется Митровдан. 

Нека је свима, ко слави Крсну Славу, срећан празник! Пуно среће, љубави, смирења, здравља и мира у кући. 

Всем, кто отмечает Крестную Славу, желаем много счастья, любви, душевного спокойствия, здоровья и мира в доме.

Святой великомученик Димитрий Солунский был сыном римского проконсула в Фессалониках (современные Салоники, славянское название - Солунь). Шел третий век христианства. Римское язычество, духовно сломленное и побежденное сонмом мучеников и исповедников Распятого Спасителя, усиливало гонения. Отец и мать святого Димитрия были тайными христианами. В тайной домовой церкви, бывшей в доме проконсула, мальчик был крещен и наставлен в христианской вере. Когда умер отец, а Димитрий уже достиг совершеннолетия, император Галерий Максимиан, вступивший на престол в 305 году, вызвал его к себе и, убедившись в его образованности и военно-административных способностях, назначил его на место отца проконсулом Фессалоникийской области.

Главная задача, возложенная на молодого стратега, состояла в обороне города от варваров и истреблении христианства. Интересно, что среди угрожавших римлянам варваров важное место занимали наши предки славяне, особенно охотно селившиеся на Фессалоникийском полуострове. Существует мнение, что и родители Димитрия были славянского происхождения. В отношении к христианам воля императора была выражена однозначно: "Предавай смерти каждого, кто призывает имя Распятого". Император не подозревал, назначая Димитрия, какую широкую стезю исповеднических подвигов предоставляет он тайному подвижнику.

Приняв назначение, Димитрий возвратился в Фессалоники и тотчас пред всеми исповедал и прославил Господа нашего Иисуса Христа. Вместо того, чтобы гнать и казнить христиан, он стал открыто учить жителей города христианской вере и искоренять языческие обычаи и идолопоклонство. Составитель Жития, Метафраст, говорит, что он стал для Фессалоник в своей учительной ревности "вторым апостолом Павлом", потому что именно "апостол языков" основал когда-то в этом городе первую общину верующих (1 Фес., 2 Фес.). Святому Димитрию предназначено было Господом последовать за святым апостолом Павлом и в мученической кончине.

Когда Максимиан узнал, что вновь назначенный им проконсул - христианин, и многих римских подданных, увлеченных его примером, обратил в христианство, гневу императора не было границ. Возвращаясь из похода в Причерноморье, император решил вести армию через Фессалоники, полный желания расправиться с солунскими христианами.

Узнав об этом, святой Димитрий заблаговременно повелел своему верному служителю Луппу раздать имение нищим со словами: "Раздели богатство земное между ними - будем искать себе богатства небесного". А сам предался посту и молитве, готовя себя к принятию мученического венца.

Когда император вошел в город, вызвали к нему Димитрия, и он смело исповедал себя христианином и обличил неправду и суетность римского многобожия. Максимиан приказал заключить исповедника в темницу, и Ангел сошел к нему в узилище, утешая и укрепляя в подвиге. Между тем император предался мрачным гладиаторским зрелищам, любуясь, как его любимый силач, германец по имени Лий, сбрасывал с помоста на копья воинов побежденных им в борьбе христиан. Отважный юноша, по имени Нестор, из солунских христиан, пришел в темницу к своему наставнику Димитрию и просил благословить его на единоборство с варваром. По благословению Димитрия, Нестор одолел молитвами святого угодника свирепого германца и сбросил его с помоста на копья воинов, как убийца-язычник сбрасывал христиан. Разгневанный повелитель приказал немедленно казнить святого мученика Нестора (память 27 октября) и послал стражу в темницу - пронзить копьями благословившего его на подвиг святого Димитрия.

На рассвете 26 октября 306 года в подземную темницу святого узника явились воины и пронзили его копьями. Верный служитель святой Лупп собрал на полотенце кровь святого великомученика Димитрия, снял с его пальца императорский перстень, знак высокого достоинства его, и также омочил в крови. Перстнем и другими святынями, освященными кровью святого Димитриям, святой Лупп стал исцелять недужных. Император повелел схватить и умертвить его.

Тело святого великомученика Димитрия было выброшено на съедение диким зверям, но солунские христиане взяли его и тайно предали земле. При святом равноапостольном Константине (306-337) над могилой святого Димитрия была воздвигнута церковь. Сто лет спустя, при строительстве нового величественного храма на месте ветхого, обретены были нетленные мощи святого мученика. С VII века при раке великомученика Димитрия начинается чудесное истечение благовонного мира, в связи с чем великомученик Димитрий получает церковное именование Мироточивого. Несколько раз почитатели солунского чудотворца делали попытки к перенесению его святых мощей или частицы их в Константинополь. Но неизменно святой Димитрий таинственно проявлял свою волю остаться покровителем и защитником родных Фессалоник.

Неоднократно подступавшие к городу славяне-язычники бывали отогнаны от стен Солуни видом грозного светлого юноши, обходившего стены и внушавшего ужас воинам. Может быть, потому имя святого Димитрия Солунского особенно почитаемо в славянских народах после просвещения их светом Евангельской истины. С другой стороны, греки считали святого Димитрия как бы славянским святым по преимуществу. 

понедельник, 31 октября 2016 г.

Сербская Слава — отличительная черта сербского православия

Большинство сербов являются православными христианами, и Православие многие славянские народы приняли практически сразу после переселения на Балканы (католицизм был принят некоторыми славянскими народами позже, прим. Balkanza.ru).
Существует Сербская Православная церковь (самостоятельная Церковь среди остальных поместных, прим. Balkanza.ru). У каждой поместной Церкви есть свои особенности. Такой особенностью Сербской Православной Церкви является Слава.
Сербская Слава связана с теми временами, когда культ предков был очень силен. Для славян семья и традиции были одними из самых ценных вещей на земле, и эти институты сильны для сербов до сегодняшнего дня. Чтобы как-то подчеркнуть эти особенности и вплести их в Христианство, сербский архиепископ Св. Савва канонизировал их и сформировал уникальное сербское культурное наследие. Итак, что же такое сербская Слава?
Если вы посетите сербский дом, вы обнаружите там икону какого-либо православного Святого. Это будет икона святого хранителя семьи хозяина дома. Более того, по имени этого святого можно понять, как звали предка хозяина, крещенного Святым Саввой. Т.е. этот Святой, в честь которого назвали первого православного предка хозяина при Крещении. Слава передается по мужской линии. Т.е. сын будет праздновать ту же Славу, что праздновал и его отец, и дед. Жена будет праздновать ту же Славу, что и муж. Слава — это действительно святой день для каждого серба. Его значимость стоит рядом с Пасхой и Рождеством. В этот день сербы полностью посвящены своей семье и самым дорогим людям.
Существует достаточно большой спектр способов отпраздновать Славу. Зависит это, как правило, от региона, но некоторые вещи остаются неизменными для любого сербского дома. Так, на Славу всегда готовится славский колач — специальный хлеб, который выпекается на ночь перед Славой. Славское жито — пшеница, которая символизирует Воскресение Христа и предков. Славская свеча, которая горит весь день празднования Славы.
Слава — это день полный всяких цереоний, и каждый именинник (назовем так человека, празднующего Славу) все организует так, чтобы наилучшим образом отпраздновать день своего Святого хранителя, собрав вместе семью и близких друзей за одним столом. День Славы обычно начинается очень рано, когда вся семья идет на Святую Литургию в Храм, освящая славский колач и славское жито. В зависимости о того, на какой день попадает Слава (постный или не постный), существует постная и непостная Слава («Posna Slava» и «Mrsna Slava»). В постную Славу готовится много рыбных блюд, в то время, как в мясную Славу готовится множество блюд из мяса. И там, и там все вкусно. Разница только в наборе блюд.
Сотни Святых поминаются в Сербии. Самые известные и почитаемые из них: Св. Николай (19 декабря), Святой Георгий (6 мая), Святой Иоанн Креститель (20 января), Святой Архангел Михаил (21 ноября), Святой Савва Сербский (27 января), Святой Димитрий (8 ноября).
Сербы говорят, что на Славу приглашают только один единственный раз. Далее, вы считаетесь уже автоматически приглашенным. Вам могут позвонить по телефону, в основном для того, чтобы просто уточнить время празднования. Если вас пригласили на Славу, это означает, что вы дороги для именинника. Ну, а теперь о некоторых обычая при праздновании Славы.
Обычно, на Славу принято дарить хозяину бутылку красного вина, символизирующую кровь Иисуса Христа, а хозяйке букет цветов. Не обязательно, но все же приятно для хозяев, если вы подарите детям какие-нибудь сладости.

„SREĆNA SLAVA, DOMAĆINE!“

Читается, как «Сречна Слава, домачине!» («Со Славой, хозяин!»). Это первое, что нужно сказать имениннику. Поздравить необходимо не только именинника, но и всех родственников. А если вы приглашены на Славу впервые, то позвольте имениннику представить вас родственникам и друзьям. Также помните, что у сербов, как и у русских, есть традиция при встрече целоваться трижды.
На этом ритуальная часть не заканчивается. Хозяин, а чаще хозяйка положит вам в чашу зерна, окропленные вином. Здесь надо осенить себя крестным знамением, поздравить еще раз с праздником хозяев, взять ложку и попробовать зерна. После этого можно выпить глоток вина. С этого момента можно почувствовать себя своим и расслабиться.
Имейте ввиду, что существует порядок «посадки» за стол. Обычно, самые дорогие гости сидят рядом с хозяином, остальные рассаживаются «по иерархии». Самые «престижные» места в большинстве случаев принадлежат родителям. Самое лучшее — «при рассадке» позволить хозяину самому указать вам место за столом. Также помните, что во многих семьях сохранилась традиция благословления стола хозяином. В этом случае читается краткая молитва.
Обычно застолье начинается со всяких закусок — вяленого мяса, сыра, салатов, пирогов, айвара, каймака и других. Затем следуют основные блюда или суп. В зимнее время и «постная» и «мясная» начинаются с сармы — капустных листьев, фаршированных мясом или рисом. В летнее время подается «сармица од зеля» — все то же самое, только вместо капустных листьев используются листья ревеня. После идет десерт. Это самое лучшее время для комплиментов хозяйке, хотя комплименты хозяйке, связанные с кулинарией, вполне можно говорить в любое время застолья. Также, за все время застолья хозяева непрерывно следят за тем, чтобы ваш бокал (или рюмка) всегда были полными. Отказывать хозяину в предложении с ним выпить — неприлично!
Что касается пития, то сербы любят говорить тосты (все как у нас). Так, первый бокал (или рюмка, если пьется ракия) обычно выпивается под тост «SREĆNA SLAVA, DOMAĆINE!». Если вы творческая натура, то этот тост можно разбавить чем-то вроде следующего:
  1. Пожелать хозяевам праздновать Славу еще долгие годы.
  2. Пожелать хозяевам, чтобы побольше потомков праздновали ту же Славу, что и хозяин (скрытое пожелание большого потомства).
  3. Пожелать хозяину, чтобы его небесный покровитель хранил его.
  4. Пожелать, чтобы хозяин праздновал Славу еще долгие годы.
Как уже говорилось, сербская Слава — это тот день, когда собирается семья и ближайшее окружение. Именно поэтому Слава считается одним из самых веселых праздников в мире. Не стесняйтесь, смейтесь со всеми, присоединяйтесь к различным конкурсам и веселым обсуждениям. Не редкость, когда кто-то начинает петь. Не бойтесь «растопить лед»!
Теперь вы полностью подготовлены и уж точно не почувствуете себя «не в своей тарелке», если кто-то пригласит вас отпраздновать такой дорогой для любого серба праздник — сербскую Славу!

Kafana "Kačara". Аранжеловац. Шумадия

Kafana "Kačara" - etno kuća, nalazi se na jugo-istočnoj strani planine Bukulje, na nadmorskoj visini od 600m. Udaljena je od Aranđelovca svega 4,5km.
Кафана Качара - этно дом, находится на юго-восточном склоне горы Букуле, на высоте 600 м. До ближайшего города Аранжеловаца - 4,5 км.
Sam boravak u kafani Kačara, opasanoj bukovom i hrastovom šumom, daje posetiocu poseban užitak i zadovoljstvo.
Места для отдыха и кафе находятся в окружении дубового и букового леса, то дарит посетителям покой и удовольствие.
U okviru raznovrsne nacionalne kuhinje, poseban prijatan ukus daje hrana iz srednjeg dela Šumadije.

Вы можете попробовать кухню различных регионов Сербии, особое предпочтение Шумадийской кухне. 

Posebno obeležje kafane Kačara, je stalna mogućnost da gosti sami biraju sastav menija, pogotovo predstavnici organizovanih grupa koji posećuju Aranđelovac i okolinu.
Вы можете выбрать и составить свое собственное меню. 
















воскресенье, 30 октября 2016 г.

Винный путь — Палич

История

Весь данный регион расположен на песках, образовавшихся в результате исчезновения доисторического Паннонского моря. Поэтому вина данного региона популярно называют
«винами с песков». Песчаная местность, умеренно-континентальный климат и качественные сорта виноградных лоз – все это содействует получению вин, очень приятных на вкус. Винодельческая традиция в суботицко-хоргошском регионе существует уже более 2000 лет.

В регионе Бачка виноградарство начало процветать в пору распространения филлоксеры в Европе. Тогда на трех участках – Паличе, Чоке и Жемчужном острове под городом Нови-Бечей были созданы три винных завода, которые по сей день являются костяком развития виноделия в данном регионе Винодельня в районе Чока, созданная в 1903 году, является одним из немногочисленных роскошных памятников высокой винной культуры. Обстановка винного погреба рустична, в нем располагаются семь прохладных коридоров для хранения вина, вместимостью 330 вагонов вина. В погребе находится 130 дубовых бочек емкостью от 1500 до 11000 литров и 17 бетонных емкостей, облицованных стеклянными плитками, вместимостью от 33000 до 67000 литров вина. За самой большой из емкостей стоит интересная история: так как размером она с небольшой зал, граф Ледерер – основатель винодельни, устраивал в ней барские посиделки. Погреб «Палич» был создан на месте сельскохозяйственной школы, основанной 1896. года и продолжает старую винодельческую традицию на суботичко-хоргошких песках. Сегодня это WOW Winery. Сорт Мускат Крокан граф Липот Рохонцы сажал на территории Бисерно-острво где построил и небольшой замок с винным погребом, который все еще существует. Вина продавалось в Будапеште, Лондоне, и других рынках Европы.




Виноградарство и виноделие сегодня

Суботичко-хоргошкие пески занимают 24.000 га, а почти вся эта территория выгодна для выращивания виноградной лозы. Виноградники сгруппированы вокруг поселков в районах Канижа и Суботица. В этой области почва песчаная и местами имеются «ползучие пески», затем – здесь разные глинистые почвы, чернозем с песками и бурые степные почвы. Площади — равнинные или волнистые плато.
Климат - типично континентальный, а из-за конфигурации местности возможно поступление масс холодного полярного воздуха зимой. На песках традиционно выращивают определенные старые сорта виноградной лозы. Раньше это была Кадарка, а теперь это сорт Кевидинка и возле г.Нови-Бечей – мускат Крокан.
В новых виноградниках больше всего выращивают Рислинг итальянский, затем Рислинг рейнский и Шардоне. Рекомендуемые белые сорта в этом районе – Рислинг итальянский, Жуплянка, Бургундский белый, Эзерьё, в Чоке еще и Мускат Оттонель, Семильон и Мускат Крокан с Бисерного острва, а из черных сортов: Мерло, Франковка (Лимбергер), Бургундский черный и Каберне.
Песчаная почва, умеренный континентальный климат и качественные сорта виноградной лозы дают весьма приятные вина, гармоничные по вкусу, нежные по букету и легкие для питья.
Основными винодельческими предприятиями этого края являются Винный завод «Чока» и WOW Winery. Винный завод - «Чока» с его винами, крепост которых «как у крови жеребца», - является производителем качественных вин и вин высшего качества, а мы рекомендуем: мерло, мускат оттонель, «Ждрепчева крв» Также следует упомянуть и пино гри, пино нуар и пино блан.

Винный путь
Винный двор,
Хайдуково бб, тел. 024/ 754 762, производит шардоне, кевидинку, рислинг итальянский, рислинг рейнский, совиньон белый, мерло, каберне совиньон, пино черный и бургундское
черное. Может угостить на дегустаций около 200 человек. В составе имеются два ресторана, гостиница с 32 номерами. www.vinskidvor.com; vinskidvor@suonline.net.

Винный хутор Чувардич
ул. Э. Карделя 139, г.Субботица, тел. 024/515 721. Производит: бувие, шардоне, мерло, каберне совиньон, кадарку и кевидинку. принимает 30 человек. www.vinskisalas.com; jutkic@yahoo.com

Дибонис,
Трг Угарнице 14, Палич, тел. 024/546 067. Производит совиньон белый, рислинг итальянский, мускат оттонель, пино черный, каберне франк, шираз и каберне совиньон. В
составе ресторан на 130 мест и зал для дегустаций принимающий 60 человек. www.dibonis.com; boni@magnotron.rs


WOW Winery,
ул.Иосипа Колумбо 33,Палич, тел. 024/603 001. Производит пино серый, белый и черный,
шардоне, мерло и каберне совиньон. Дегустационный зал на прибл. 100 человек.
www.wowwinery.com; wow@wowwinery.com

Винзавод «Чока»,
г.Субботица,Сегединский путь д. 80, тел. 024/546 555

«Винум Лоди»,
ул.Негошева 36, п.Фекетич, тел. 024/738 276, производит жуплянку, франковку, каберне
совиньон, рислинг итальянский и рислинг рейнский. Принимает на дегустацию 40
человек. www.winumlodi.co.rs; vinumlodi@gmx.net

«Виндуло»,
Бечейски путь, Темерин, тел.: 021/843 773, производит шардоне, рислинг итальянский,
бачку, франковку (Лимбергер) и каберне совиньон. Принимает на дегустацию 60 человек.
www.vindulo.com; vindulo@vindulo.com 


Для посещения винных погребов нужен предварительный договор.
Особый курьез составляет орден винных рыцарей «Арена Сабаткиензе». Винные рыцари этого ордена популяризуют и распространяют культуру винопития. Они хранят старые винные обычаи, одеваются в необыкновенную и интересную одежду и выполняют определенные обряды. Рыцари имеют степени, а сама процедура приема в рыцарский орден подразумевает проверку кандидата в знании вина.

Рестораны
Мала гостиона****
Парк Народных хероя 15, тел.: 024/ 753 447, интернациональная и национальная кухня, 150
лет традиции;

Ресторан и винная коллекция «Шираз», Палички пут 14, тел. 024/686 220. Предлагает венгерскую и интернациональную кухню и большой выбор вин.

Рыбля чарда ****,
Обала Лајоша Времеша бб тел. 024/755 040, Предлагает «паприкаш» из рыбы, уху и рыбные
специалитеты;

Вилла Виктория, ул. Езерска 15, тел. 024/ 754 497, интернациональная кухня, приятная атмосфера;

Чарда Гуляш,
Лудошки шор 206, тел. 024/758 093, предлагает воеводинскую кухню, а также специалитеты из страусятины и свинины породы «мангулица»;

Вински двор
Хайдуково, тел. 754 762, Национальная кухня;

Майкин салаш,
тел.: 024/ 753 032, Национальная кухня Воеводины;

Абрагам,
Хоргошки пут д. 132, тел.: 024/755 012, Венгерская кухня.

Типичное блюдо этого края, «перкелт» (молодая говядина, тушеная с овощами ) хорошо
сочетается с вином мерло. Блюдо «петушиный паприкаш» прекрасно сочетается с вином
каберне, а шницель из молодой говядины с шампиньонами – отлично сочетается с местным
вином кадарка.

Что посмотреть

Палич – это озеро, курорт и одноименный городок, являющийся одним из самых известных туристических мест Сербии. Это шикарный курорт в прекрасном окружении и с интересными содержаниями, с парком в стиле барокко, с памятниками архитектуры в стиле
сецессии, это чемпион уюта. На территории всего в один километр расположены отели, рестораны, пляжи, теннисные корты, казино, зоопарк.
Посетить озеро Лудаш, являющееся специальной защищенной зоной, многочисленные хутора и чарды, ферма страусов на «Гуляш-чарда», экскурсия в Зобнатицу (в 30 км) – конный завод где выращивают чистопородных лошадей уже более 200 лет доставит огромное
удовольствие.
Надо посетить Суботицу, город расположенный неподалеку от Палича, население которого 100.000 жителей, особенно интересен его центр.
Палич - синоним красоты, изысканных и необыкновенных кулинарных творений, эхо цимбал и певучей скрипки. На Паличе и в Суботице можно кушать вкусные блюда венгерской, сербской и буневачкой* кухни, а также и удачные сочетания блюд этих кухонь.
Дни сбора винограда – это торжества винограда и вина, которые традиционно проходит на Паличе в конце сентября.

Туристическая справка: Муниципальное Предприятие «Палич-Лудаш», Канишки пут 17а, справка: тел. 024/753 111, www.palic.rs; palic@eunet.rs

Как добраться и где остановиться

От Суботицы до Белграда - 181 км и доехать можно по международной дороге Е 75, в
направлении Палича. Расстояние от Палича до погранпунктов 20 км до Томпе и 52 км до
Хоргоша.
От Белграда до Суботицы можно доехать на поезде, либо на автобусах которые едут на
каждых 90 минут.
Размещение
Гостиница ПБГ***,
ул. Харамбашичева д. 21, г.Субботица, тел. 556 542, распологает с 27 номеров, 66 мест.

Гостиница Патриа***,
ул.Джуро Джаковича, бб г.Субботица, тел. 554 500, распологает с 141 номером, 237
мест.

Гостиница Президент****
ул. Ольге Пенявин д.2,

п.Палич,
тел.024 622 662,Распологает с 56 номеров, 112 мест.

Гостиницы Парк и Озеро****
Парк Народных хероев д. 15, п.Палич, 024 753 112, распологает с 64 номера,120 мест

Гостиница Лира,
Хоргошки пут д. 144, п. Палич, тел.024 753 032, распологает с 13 номеров, 31 местом.

Вински двор
Хайдуково бб тел.024 754 762, распологает с 32 номера, 76 места.

Вилла Милорд,
Сплитска Аллея д.19, Палич, тел.024 602 800, предлагает 15 номеров.
Цветни салаш

Хайдуково д.387 тел 024, 753 276, распологает с 15 номеров, 41 местом